Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) Schwerpunkt Regulatory / Spezifikationswesen

JERMI steht für mehr als 125 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet. Mit unseren rund 600 Mitarbeitern entwickeln, produzieren und vermarkten wir als mittelständisches Familienunternehmen hochwertige Käsespezialitäten, die ihre Fans in der ganzen Welt haben.

Unser Schwesterunternehmen, die Weißenhorner Molkerei GmbH in Weißenhorn, gilt als eine der ältesten Bio-Molkereien Süddeutschlands und widmet sich mit viel Leidenschaft der Herstellung innovativer Bio-Frische-Spezialitäten.

Ihre Aufgaben

Als Mitarbeiter unserer Abteilung Qualitätsmanagement arbeiten Sie interdisziplinär mit Vertrieb, Produktion und weiteren Fachabteilungen eng zusammen. Sie erstellen Fertigwarenspezifikationen, prüfen Rohwaren- und Verpackungsmittelspezifikationen und überwachen deren Einhaltung. Ferner sind Sie verantwortlich für Deklarationsprüfungen von Etiketten, Nährwertberechnungen, Deklarationserstellung und Verkehrsfähigkeitsprüfungen. In allen internen und externen lebensmittelrechtlichen Fragestellungen sind Sie kompetenter Ansprechpartner. Zudem unterstützen Sie bei Zertifizierungen und Kundenaudits und tragen dazu bei, dass die auf Basis von IFS, BRC, BIO, etc. definierten Anforderungen umgesetzt und gelebt werden.

Ihre Qualifikation

Nach einem erfolgreichen Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Ausbildung konnten Sie erste fundierte Erfahrungen im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelherstellers, idealerweise im Bereich Regulatory/Spezifikationswesen, sammeln. Ihre Arbeitsweise ist eigenverantwortlich, strukturiert und präzise. Außerdem verfügen Sie über gute mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten sowohl in Deutsch als auch Englisch und sind mit der MS-Office-Welt bestens vertraut.

Unser Angebot

• Vielfältige Tätigkeiten mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
• Feedback im jährlichen Mitarbeitergespräch
• Mitarbeiter Lounge mit kleinen Gerichten und Käseverkauf zu subventionierten Preisen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersversorgung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Urlaubsgeld und jährliche variable Prämie
• Dienstradleasing zu attraktiven Konditionen

Wenn Sie Ihre berufliche Zukunft mit uns gestalten möchten, dann bewerben Sie sich bitte über unser Stellenportal auf der Homepage oder senden Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen an:

JERMI Käsewerk GmbH

Frau Tanja Kurasch

Ritter-Heinrich-Straße 2-4

88471 Laupheim-Baustetten

Tel.: 07392/9771-157

www.jermi.de