Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d)

JERMI steht für 130 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet.

Wir sind ein erfahrener Hersteller kreativer Schmelzkäse-Spezialitäten und innovativer Konzepte für konsumentenfreundliche Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden schätzen diesen Mehrwert.

Wir suchen talentierte und motivierte junge Menschen, die gemeinsam im Team an spannenden und abwechslungsreichen Aufgaben und Projekten arbeiten und so zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen.  

Ausbildung
Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

AUSBILDUNGSSCHWERPUNKTE

• Qualitätsüberwachung von Milch und Milcherzeugnissen
• Einbindung in die täglichen Abläufe im Labor
• Erlernen der Anwendung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Verfahren zur Qualitätsüberwachung der Produkte
• Prüfen der Produktqualität, Produktentwicklung und Lebensmittelhygiene
• Arbeiten an verschiedenen Einsatzorten, auch bei unseren Schwesterunternehmen
• Theoretische und überbetriebliche Phase als Blockunterricht im staatlichen Berufsschulzentrum & Landwirtschaftliche Lehranstalten in Triesdorf
• Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre und findet in Laupheim sowie Weißenhorn statt

PROFIL

• Guter Hauptschulabschluss, Mittlere Reife oder (Fach-)Hochschulreife
• Gute Leistungen in Chemie, Biologie, Physik
• Naturwissenschaftliches Interesse
• Technisches Verständnis und logisches Denkvermögen
• Kontakt- und Kommunikationsfreudigkeit
• Hygienebewusstsein

BENEFITS

• Spannende Herausforderungen und abwechslungsreiche Aufgaben
• Kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ausbildungskooperationen für einen Blick über den Tellerrand
• Betriebsevents wie Aktionstag und Weihnachtsfeier
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Genuss in unserem internen Werksverkauf
• Azubi-Exkursion, Azubi-Workshops und vieles mehr

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! www.jermi.de/karriere.

ANSPRECHPARTNERIN

Frau Chiara Barth | Tel.: 07392 9771-152

JERMI Käsewerk GmbH | Ritter-Heinrich-Straße 2-4 | 88471 Laupheim-Baustetten | www.jermi.de